期刊简介

               本刊是以反映我国医学教育和卫生职业教育的改革和发展为主要内容的综合性学术期刊,为我国高中级卫生职业教育领域惟一国内外公开发行的国家级学术期刊,在我国卫生职业教育领域具有广泛而重大的影响。杂志为半月刊,是我国医学教育类期刊中出刊周期最短,期容量最大的期刊,也是我国医学教育类期刊中惟一荣获“中国期刊方阵双效(社会效益高和经济效益佳)期刊”的杂志。因此,她是广大医学教育和临床工作者了解信息,交流经验,表达成果的最佳选择。                

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  • 杂志名称:卫生职业教育杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部科教司;甘肃省卫生厅
  • 主办单位:甘肃省医学科学研究院
  • 国际刊号:1671-1246
  • 国内刊号:62-1167/R
  • 出版周期:
期刊荣誉:中国期刊方阵双效期刊期刊收录:
卫生职业教育杂志2007年第08期

高效液相色谱法检测槟榔食品中的甲基麻黄碱

文开齐;刘美红

关键词:高效液相色谱法, 槟榔食品, 甲基麻黄碱
摘要:目的 用高效液相色谱法测定槟榔食品中的甲基麻黄碱.方法 高效液相色谱仪,紫外检测器,色谱柱:RP-C18柱;流动相:水溶液(含0.02 mol/L KH2PO4-H3PO4,用三乙胺调pH=3左右):甲醇=90:10(体积分数);流速:1 ml/min;检测波长:210 nm.结果 甲基麻黄碱在一定的质量范围内呈良好的线性关系,RSD小于2%,平均回收率为97.3%.结论 本方法具有较高的灵敏度、精确度和特异性,能对槟榔食品中添加的甲基麻黄碱进行准确的定量检测.