期刊简介

               本刊是以反映我国医学教育和卫生职业教育的改革和发展为主要内容的综合性学术期刊,为我国高中级卫生职业教育领域惟一国内外公开发行的国家级学术期刊,在我国卫生职业教育领域具有广泛而重大的影响。杂志为半月刊,是我国医学教育类期刊中出刊周期最短,期容量最大的期刊,也是我国医学教育类期刊中惟一荣获“中国期刊方阵双效(社会效益高和经济效益佳)期刊”的杂志。因此,她是广大医学教育和临床工作者了解信息,交流经验,表达成果的最佳选择。                

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  • 杂志名称:卫生职业教育杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部科教司;甘肃省卫生厅
  • 主办单位:甘肃省医学科学研究院
  • 国际刊号:1671-1246
  • 国内刊号:62-1167/R
  • 出版周期:
期刊荣誉:中国期刊方阵双效期刊期刊收录:
卫生职业教育杂志2009年第16期

大蒜中大蒜素的超声提取及毛细管气相色谱法测定

孙建云;李拥军

关键词:大蒜素, 超声提取, 气相色谱法测定
摘要:目的 建立超声萃取及气相色谱法测定大蒜中大蒜素的含量.方法 以正己烷-无水乙醇(1:4)为溶剂,超声萃取,用毛细管柱、N2为栽气、氢火焰离子检测器检测.结果 用正己烷-无水乙醇(1:4)为溶剂萃取大蒜素,萃取时间短,成本低,萃取效率高.结论 本法用于大蒜中大蒜素的萃取及含量测定,方法操作简单,结果准确,重复性好.