期刊简介

               本刊是以反映我国医学教育和卫生职业教育的改革和发展为主要内容的综合性学术期刊,为我国高中级卫生职业教育领域惟一国内外公开发行的国家级学术期刊,在我国卫生职业教育领域具有广泛而重大的影响。杂志为半月刊,是我国医学教育类期刊中出刊周期最短,期容量最大的期刊,也是我国医学教育类期刊中惟一荣获“中国期刊方阵双效(社会效益高和经济效益佳)期刊”的杂志。因此,她是广大医学教育和临床工作者了解信息,交流经验,表达成果的最佳选择。                

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  • 杂志名称:卫生职业教育杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部科教司;甘肃省卫生厅
  • 主办单位:甘肃省医学科学研究院
  • 国际刊号:1671-1246
  • 国内刊号:62-1167/R
  • 出版周期:
期刊荣誉:中国期刊方阵双效期刊期刊收录:
卫生职业教育杂志2009年第05期

2008年东莞市餐饮单位碘盐监测结果分析报告

陈瑞娟;丁耀泉

关键词:东莞市, 碘盐, 监测, 分析报告
摘要:目的 掌握东莞市碘盐食用情况,及时发现问题,采取相应的干预措施,确保群众食用合格碘盐,有效防治碘缺乏病,保障群众健康.提高人口素质.方法 按<全国碘盐监测方案>和<广东省碘盐监测实施细则>的要求,采用随机抽样的方法,对东莞市餐饮单位进行碘盐抽样监测.结果 共监测盐样275份,其中合格239份,不合格36份,碘盐合格率86.9%.其中大型餐饮单位合格率是95.0%,中型餐饮单位合格率是84.2%,小型餐饮单位合格率是70.7%.结论 东莞市餐饮业碘盐合格率基本符合国家标准,但是中、小型餐饮单位碘盐合格率低于90%的国家消除标准,对此问题有关部门应给予重视,以实现2010年消除碘缺乏病的目标.