期刊简介

               本刊是以反映我国医学教育和卫生职业教育的改革和发展为主要内容的综合性学术期刊,为我国高中级卫生职业教育领域惟一国内外公开发行的国家级学术期刊,在我国卫生职业教育领域具有广泛而重大的影响。杂志为半月刊,是我国医学教育类期刊中出刊周期最短,期容量最大的期刊,也是我国医学教育类期刊中惟一荣获“中国期刊方阵双效(社会效益高和经济效益佳)期刊”的杂志。因此,她是广大医学教育和临床工作者了解信息,交流经验,表达成果的最佳选择。                

首页>卫生职业教育杂志
  • 杂志名称:卫生职业教育杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部科教司;甘肃省卫生厅
  • 主办单位:甘肃省医学科学研究院
  • 国际刊号:1671-1246
  • 国内刊号:62-1167/R
  • 出版周期:
期刊荣誉:中国期刊方阵双效期刊期刊收录:
卫生职业教育杂志2010年第05期

营养与食品卫生学开设综合性实验的探索

刘冬英;陈海珍;王林静;王晓波;邹宇华

关键词:营养与食品卫生学, 综合性实验, 实验教学
摘要:营养与食品卫生学是预防医学四大主干课程之一,是一门实践性很强的学科.如今,社会对预防医学专业学生的要求越来越高,因此,训练学生的科研思维、教给学生科研的基本方法以及培养学生的综合能力和创新能力显得尤其重要[1].综合性实验是学生在掌握一定实验基础知识和基本操作技能的基础上,运用某一课程或多门课程的综合知识,对实验技能和实验方法进行综合训练的一种复合性实验[2].