期刊简介

               本刊是以反映我国医学教育和卫生职业教育的改革和发展为主要内容的综合性学术期刊,为我国高中级卫生职业教育领域惟一国内外公开发行的国家级学术期刊,在我国卫生职业教育领域具有广泛而重大的影响。杂志为半月刊,是我国医学教育类期刊中出刊周期最短,期容量最大的期刊,也是我国医学教育类期刊中惟一荣获“中国期刊方阵双效(社会效益高和经济效益佳)期刊”的杂志。因此,她是广大医学教育和临床工作者了解信息,交流经验,表达成果的最佳选择。                

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  • 杂志名称:卫生职业教育杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部科教司;甘肃省卫生厅
  • 主办单位:甘肃省医学科学研究院
  • 国际刊号:1671-1246
  • 国内刊号:62-1167/R
  • 出版周期:
期刊荣誉:中国期刊方阵双效期刊期刊收录:
卫生职业教育杂志2011年第20期

中职卫校学生饮食行为调查分析——以甘肃省庆阳卫生学校为例

庞红威

关键词:中职卫校, 饮食行为, 干预模式
摘要:目的了解中职卫校学生饮食行为状况,为制订切实可行的干预措施提供科学依据.方法采用自制问卷调查的方式,在我校2 139名学生中进行饮食行为现状问卷调查.结果不健康饮食行为较为突出,其中95.70%的学生早餐食物摄取总热量不足;40.83%的学生晚餐摄入过多;12.85%的学生每日摄入的食物种类少于3类(包括3类);58.03%的学生长期在校门前的流动小吃点进餐,卫生无保障.同时,学生还存在着很多不良的饮食习惯:挑食偏食、爱吃零食、进食速度快、喜食麻辣等刺激性食品、口味偏咸、进食偏烫等.结论中职卫校学生的饮食行为存在很多问题,需及时给予适当的膳食行为干预,以提高护生的营养健康水平.