期刊简介
本刊是以反映我国医学教育和卫生职业教育的改革和发展为主要内容的综合性学术期刊，为我国高中级卫生职业教育领域惟一国内外公开发行的国家级学术期刊，在我国卫生职业教育领域具有广泛而重大的影响。杂志为半月刊，是我国医学教育类期刊中出刊周期最短，期容量最大的期刊，也是我国医学教育类期刊中惟一荣获“中国期刊方阵双效（社会效益高和经济效益佳）期刊”的杂志。因此，她是广大医学教育和临床工作者了解信息，交流经验，表达成果的最佳选择。
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首页>卫生职业教育杂志
- 杂志名称：卫生职业教育杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部科教司;甘肃省卫生厅
- 主办单位：甘肃省医学科学研究院
- 国际刊号：1671-1246
- 国内刊号：62-1167/R
- 出版周期：
期刊荣誉：中国期刊方阵双效期刊期刊收录：
对医学生食品安全认知水平的调查
万改红；张强
关键词：医学生, 食品安全, 认知水平
摘要：目的 了解新医学模式下医学生对食品安全知识的认知情况,为高校制订有效预防学生食品安全问题方案提供依据.方法 采用自制问卷对在校1 215名医学生进行问卷调查,用SPSS 10.0软件包对数据进行统计分析.结果 医学生对食品污染、食物中毒的知晓率分别为62.6%和70.7%,对如何预防食物中毒及突发性食物中毒如何急救的知晓率分别为27.7%和16.7%.二年级学生食品安全知识知晓率高于一年级学生,且有显著性差异(P<0.01).有24.0%的学生对信息的获取是来自学校,有76.8%的学生关注食品安全.结论 学生对基本的食品安全知识了解比较片面,且安全意识较薄弱.学校应采取多种形式对学生进行食品安全教育,以加强学生的食品安全意识,使学生改变不良的饮食习惯.
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