期刊简介

               本刊是以反映我国医学教育和卫生职业教育的改革和发展为主要内容的综合性学术期刊,为我国高中级卫生职业教育领域惟一国内外公开发行的国家级学术期刊,在我国卫生职业教育领域具有广泛而重大的影响。杂志为半月刊,是我国医学教育类期刊中出刊周期最短,期容量最大的期刊,也是我国医学教育类期刊中惟一荣获“中国期刊方阵双效(社会效益高和经济效益佳)期刊”的杂志。因此,她是广大医学教育和临床工作者了解信息,交流经验,表达成果的最佳选择。                

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  • 杂志名称:卫生职业教育杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部科教司;甘肃省卫生厅
  • 主办单位:甘肃省医学科学研究院
  • 国际刊号:1671-1246
  • 国内刊号:62-1167/R
  • 出版周期:
期刊荣誉:中国期刊方阵双效期刊期刊收录:
卫生职业教育杂志2011年第14期

人体抗氧化防御系统浅谈

王新民

关键词:人体, 自由基, 氧化损伤, 抗氧化剂, 平衡膳食
摘要:人体抗氧化防御系统是保护人体免受自由基和活性氧氧化损伤、预防慢性疾病发生和延缓机体衰老进程提前启动的屏障,构成这道屏障的材料是抗氧化剂.膳食是人体获取抗氧化剂的佳途径,而优化的平衡膳食模式能为人体提供充足而恒定的抗氧化剂.