期刊简介
本刊是以反映我国医学教育和卫生职业教育的改革和发展为主要内容的综合性学术期刊，为我国高中级卫生职业教育领域惟一国内外公开发行的国家级学术期刊，在我国卫生职业教育领域具有广泛而重大的影响。杂志为半月刊，是我国医学教育类期刊中出刊周期最短，期容量最大的期刊，也是我国医学教育类期刊中惟一荣获“中国期刊方阵双效（社会效益高和经济效益佳）期刊”的杂志。因此，她是广大医学教育和临床工作者了解信息，交流经验，表达成果的最佳选择。
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首页>卫生职业教育杂志
- 杂志名称：卫生职业教育杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部科教司;甘肃省卫生厅
- 主办单位：甘肃省医学科学研究院
- 国际刊号：1671-1246
- 国内刊号：62-1167/R
- 出版周期：
期刊荣誉：中国期刊方阵双效期刊期刊收录：
营养与膳食课程的设置对护生营养知识、态度、行为的影响
韩艳萍；徐济恒；章艳珍；查结祥；吴岚艳
关键词：营养与膳食, 营养知识, 课程设置, 营养教育
摘要：护理专业的学生是一个特殊的群体，主要体现在他们将来职业的特殊性。作为护理专业的学生，要想在未来的工作岗位上更周到地服务患者，首先自身要具备良好的身体素质，同时还应掌握丰富的膳食营养知识，以便指导患者合理饮食。而目前我国临床护士营养知识相对缺乏，不能有效承担患者营养教育的任务[1]，因此，丰富护理专业学生的营养知识、端正其营养态度以及培养其良好的饮食行为习惯具有重要的意义。本文旨在通过对护理专业学生的问卷调查，了解护生对营养知识的认知程度，探讨营养与膳食课程的设置对护生营养知识、态度、行为的影响，为学校开展营养健康教育提供依据，现介绍如下。
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