期刊简介
本刊是以反映我国医学教育和卫生职业教育的改革和发展为主要内容的综合性学术期刊，为我国高中级卫生职业教育领域惟一国内外公开发行的国家级学术期刊，在我国卫生职业教育领域具有广泛而重大的影响。杂志为半月刊，是我国医学教育类期刊中出刊周期最短，期容量最大的期刊，也是我国医学教育类期刊中惟一荣获“中国期刊方阵双效（社会效益高和经济效益佳）期刊”的杂志。因此，她是广大医学教育和临床工作者了解信息，交流经验，表达成果的最佳选择。
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首页>卫生职业教育杂志
- 杂志名称：卫生职业教育杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部科教司;甘肃省卫生厅
- 主办单位：甘肃省医学科学研究院
- 国际刊号：1671-1246
- 国内刊号：62-1167/R
- 出版周期：
期刊荣誉：中国期刊方阵双效期刊期刊收录：
高职医学营养专业实践教学现况和提升策略--以苏州卫生职业技术学院疾病营养课程调研和分析为例
张雪莹；句连云
关键词：高职教育, 医学营养, 疾病营养, 实践教学
摘要：通过问卷调查苏州卫生职业技术学院医学营养专业疾病营养课程实践教学情况，并结合专题研讨会及文献检索进行分析。学生疾病营养课程知识的掌握程度总体尚可，大部分调查对象认为实践项目总数偏少（62.7%），实践项目课时也偏少（59.9%），需要保留或增加的实践项目主要有住院患者的营养筛查（68.9%）、营养咨询（66.7%）、肠内营养膳食的制作（64.4%）等，希望掌握的知识、技能多的是疾病的临床基础知识（92.7%）和疾病的营养治疗知识（91.0%）。提升实践课程教学水平的策略主要有调整理论与实践教学比例、丰富实践项目的内容和知识及技能、完善考核体系、加强师资培养、配套特色教材、增强校企合作等。
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